見どころ

短角牛

岩手県久慈市山形町で生産される「山形村短角牛」は、東京の高級ホテルやレストランでも提供される、非常に風味豊かな牛肉です。脂肪分が比較的少なく、濃厚な赤身の味わいが特徴です。流通量は少ないものの、「通だけが知る牛肉」として密かな人気を博しています。

まめぶ

「まめぶ」は、岩手県久慈市山形町発祥の郷土料理です。

小麦粉と野菜で包んだクルミと黒糖の団子を、昆布、煮干し、醤油で味付けしたスープに入れて提供されます。

白樺の森

岩手県立自然公園に指定されている山形町の「平庭高原」には、東北随一の白樺の森が広がっています。四季折々の美しい景色の中をトレッキングを楽しむことができます。

キノコ

シイタケの丸太栽培は、山から切り出されたナラやコナラなどの広葉樹の丸太を「ほだごき」として、その上に菌を植え付ける栽培方法です。シイタケ農家を訪れ、実際にシイタケを収穫する体験をしてみてください。

木炭

久慈市山形町は、「日本一の木炭の村」として知られ、地域産業として重要な役割を果たしてきました。訪問者は、丸太の切り出しや窯の様子を見学することができます。

ワイン

「くずまきワイン」は、平庭高原にあるワイナリーです。山ブドウを使ったワインで有名で、ワイナリーツアーや試飲も楽しめます。

BBQ

和風、フランス風、イタリア風など、ショートホーン牛の美味しい食べ方はたくさんあります。しかし、地元の人たちによると、「やはり炭火で塩コショウを振って焼くのが一番！」だそうです。生産者の方々と交流しながら、ショートホーン牛の素朴な味わいを体験しましょう！

海女漁

小袖海岸は、伝統的な海女漁で有名です。リアス式海岸に建つ「海女センター」では、海女漁の歴史について学ぶことができます。季節によっては、海女による実演を見学できることもあります。

久慈市琥珀博物館

琥珀のみを専門に扱う、日本で唯一の博物館です。

博物館は緑豊かな森に囲まれており、春の瑞々しい新緑から夏の深緑、そして鮮やかな紅葉まで、四季の移ろいを存分に楽しめる絶好のロケーションにあります。